Bagikan produk ini :
Asam kaprilat
- Asal
- : India
- Nomor CAS
- : 0124-07-02
- Kode HS
- : 2915.90.20
Info Dasar
- Nama IUPAC
- : octanoic acid
- Formula molekul
- : C8H16O2
- Berat molekul (g/mol)
- : 144.2100
- Sinonim & Nama Dagang
- : Caprylic acid; n-Caprylic acid; n-Octanoic acid
- Kemurnian/Uji (%)
- : 98% min
- Kelas/Tingkat Kualitas
- : Kelas Teknis
- Bentuk Fisik
- : Cairan
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : Clear to slightly colored liquid
- Bau
- : Mild rancid
- Titik lebur (° C)
- : 16.0000
- Titik didih (° C)
- : 239
- Kepadatan (g/cm³)
- : 0.9100
- Kelarutan dalam Air
- : Slightly soluble
- Kata Sinyal
- : Peringatan
- Kelas Bahaya GHS
- : Skin irritant
- Pernyataan H
- : H315|H319
- Pernyataan P
- : P264|P280|P305+P351+P338
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 10
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry place
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Asam Kaprilat
Asam kaprilat adalah senyawa asam lemak rantai menengah dengan rumus kimia C8H16O2. Bahan kimia ini adalah cairan kuning muda dengan bau ringan pada suhu kamar. Jejak asam kaprilat ditemukan terutama pada minyak kelapa dan senyawa tersebut dimurnikan melalui distilasi. Karena keasaman tinggi, bahan kimia cepat terbakar dengan oksigen di bawah panas dan merusak logam.
Proses Manufaktur
Awalnya, minyak sawit diekstraksi dari buah kelapa sawit. Minyak mentah dimurnikan, diputihkan, dan dihilangkan bau untuk menghasilkan minyak sawit RBD. Pembuatan asam kaprilat dicapai dengan saponifikasi minyak sawit. Saponifikasi adalah proses memecah trigliserida dalam minyak untuk membentuk rantai asam lemak dan gliserin. Distilasi fraksional asam lemak dan gliserol menghasilkan asam kaprilat. Titik leleh berbagai rantai asam lemak bervariasi. Distilasi fraksional mengumpulkan distilat asam lemak dengan membiarkannya menguap dan mengembun pada suhu tertentu. Gliserol sebagai produk sampingan dihilangkan dan rantai asam lemak asam kaprilat dimurnikan.