Bagikan produk ini :
Asam Palmitat
- Asal
- : Malaysia
- Nomor CAS
- : 57-10-3
- Kode HS
- : 29151290
Info Dasar
- Nama IUPAC
- : hexadecanoic acid
- Formula molekul
- : C16H32O2
- Berat molekul (g/mol)
- : 256.4200
- Sinonim & Nama Dagang
- : Palmitic acid; n-Hexadecanoic acid; Hexadecanoic acid
- Kemurnian/Uji (%)
- : 99% min
- Kelas/Tingkat Kualitas
- : Kelas Teknis
- Bentuk Fisik
- : Padat
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : White to off-white solid
- Bau
- : Faint fatty
- Titik lebur (° C)
- : 63.0000
- Titik didih (° C)
- : 351
- Kepadatan (g/cm³)
- : 0.8530
- Kelarutan dalam Air
- : Insoluble
- Nomor PBB
- : Not applicable
- Pernyataan H
- : None
- Pernyataan P
- : P260
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 13
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry place
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Singkat
Asam palmitat adalah salah satu asam lemak jenuh yang paling umum ditemukan secara alami pada hewan dan tumbuhan. Hal ini juga ditemukan dalam lemak dan lilin seperti minyak zaitun, minyak sawit, dan lipid tubuh. Asam palmitat terjadi dalam bentuk ester (gliserida) dalam minyak dan lemak yang berasal dari nabati dan hewan.
Proses Manufaktur
Asam palmitat berasal dari sayuran. Ini terutama diperoleh dengan hidrolisis minyak kelapa sawit (atau fraksinya sebagai stearin), diikuti oleh hidrogenasi total atau parSIAL, dan selanjutnya distilasi.