Bagikan produk ini :
Minyak Kernel Sawit Mentah
- Asal
- : Indonesia
- Nomor CAS
- : 8023-79-8
- Kode HS
- : 1511.90.99
Info Dasar
- Nama IUPAC
- : palm kernel oil stearine (RBD)
- Formula molekul
- : Triacylglycerols (lauric/capric)
- Sinonim & Nama Dagang
- : RBD palm kernel stearine; RBDPKS; Palm kernel stearin
- Kemurnian/Uji (%)
- : IV max 5
- Bentuk Fisik
- : Padat
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : White to off-white solid
- Bau
- : Mild, fatty
- Titik didih (° C)
- : >300
- Kepadatan (g/cm³)
- : 0.8700
- Kelarutan dalam Air
- : Insoluble
- Nomor PBB
- : Not applicable
- Pernyataan H
- : None
- Pernyataan P
- : P260
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 13
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry; sealed
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Singkat
Olein inti sawit adalah komponen cair minyak inti sawit yang diperoleh dari fraksinasi. Palm kernel olein adalah minyak berwarna terang. Karakteristik minyak dari minyak inti sawit mirip dengan minyak kelapa olahan tetapi lebih cair pada suhu sekitar. Ini memiliki stabilitas rasa dan kualitas penyimpanan yang sangat baik. Ini mengandung lebih sedikit konstituen rantai pendek C6, C8, dan C10 dibandingkan dengan minyak kelapa olahan. Selain itu, olein kernel sawit digunakan sebagai bahan baku untuk memproduksi olein inti sawit RBD.
Proses Manufaktur
Awalnya, buah kelapa sawit dikumpulkan dari perkebunan dan kemudian ditumbuk. Perontok memungkinkan cangkang dikeluarkan dari inti buah. Cangkang yang dihilangkan disterilkan untuk jangka waktu tertentu sebelum buah ditekan dengan menggunakan mesin press mekanis. Buah sawit bertekanan diperas dan minyak sawit mentah diekstraksi dari buahnya. Selanjutnya, distilasi dilakukan untuk memisahkan stearin (padat) dan olein (cair) dari minyak sawit mentah.